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Estamos preparados para probar un trocito de Turquía (y también para probar el kebab y otros manjares culinarios de este país), sumergiéndonos en el corazón de esta tierra, Capadocia, descubriendo - en globo aerostático - el fascinante Parque Nacional de Göreme y sus increíbles formaciones rocosas, la mágica fortaleza hecha de tufo volcánico de Uchisar y la cerámicas de Avanos, hecha con magistral habilidad por los artesanos locales. En Estambul tendremos la posibilidad de ver con nuestros propios ojos como esta efervescente ciudad acoge culturas y tradiciones tan distintas entre ellas, desde la Mezquita Azul hasta la Basílica de Santa Sofía, desde el Gran Bazar hasta los atardeceres en el Bósforo: no vemos la hora de maravillarnos con los olores y sabores de este mágico país, en la frontera entre Europa y Asia.