Cena Locale & Nuovi Amici: casoncelli & tradizione

C’è un posto in Città Alta dove il tempo sembra essersi fermato, e dove "mangiare bene" è l’unica regola che conta.

Giovedì sera lasciate a casa la dieta e unitevi a noi per una cena 100% Bergamasca alla storica Trattoria Parietti.

Non è solo una cena, è un'esperienza: ci siederemo tra tavoli in legno e pareti che raccontano storie, pronti a gustare i piatti che hanno reso grande la nostra cucina. L'atmosfera sarà quella di una volta: chiassosa, allegra e profumata di burro e salvia.

🍽 Cosa ci aspetta nel piatto?

🛫 Antipasti:

• Affettati con sott’olio

🥇 Tris di primi:

• Casoncelli alla Bergamasca
• Gnocchi con castagne, zola e mele
• Strigoli alla contadina

🥈Bis di secondi:

• Brasato alla Bergamasca
• Fettine di stinco di maiale al forno

🌽 Contorni:

• Patate saltate con pancetta
• Polenta taragna alla piastra

🍰 Dessert:

• A scelta al momento

ℹ️ É incluso anche:

• Acqua e bibite
• Vino rosso Valcalepio
• Caffè liscio o corretto

Sarà l'occasione perfetta per ritrovarci, ridere e goderci la bellezza di Bergamo Alta senza fretta.

Vi aspettiamo affamati! 🦁