Un viejo refrán dice: “Quien no ha visto Sevilla, no ha visto maravilla” ¡y os podemos asegurar que así es! Sevilla se encuentra en la comunidad autónoma de Andalucía de la que también es capital. Si os estáis preguntando qué ver en Sevilla en este artículo encontráreis la respuesta.
Junto con Granada, Córdoba y Málaga es una de las paradas fundamentales del típico roadtrip que se organiza para visitar la región. Gracias a su particular historia es una mezcla perfecta de cultura, elegancia y belleza: el Alcázar, la Catedral, el moderno Metropol Parasol… la ciudad está en constante evolución mirando al futuro y, al mismo tiempo, manteniéndose firmemente arraigada a su pasado.
La Unesco ha declarado 4 sitios de la ciudad como Patrimonio de la Humanidad, además, también alberga una de las universidades más antiguas, fundada en 1505. Se encuentra en una zona llana a unos 90 km del mar Mediterráneo y está atravesada por el río Guadalquivir que es además el único puerto fluvial de España.
El clima es templado, la temperatura media anual es de 18,5°C: ¡un lugar perfecto en invierno para ir a buscar un poco de sol y un descanso del frío! Aún así, hay que tener en cuenta que en verano la mínima puede alcanzar los 25°C y la máxima 40°C por lo que caminar por la ciudad (o dormir por la noche) puede convertirse en una pesadilla y resulta imprescindible estar en un alojamiento con aire acondicionado.
La historia y el interesante mix de culturas
Según la leyenda, Hércules se detuvo aquí, fundó la ciudad y la dejó a su hijo Hispano. Lo que sí sabemos con certeza es que los primeros asentamientos se remontan al siglo VIII a.C. Los fenicios, los griegos y los cartagineses pasaron por aquí y fue Julio César quien la convirtió en colonia romana llamándola Hispalis.
Tras la caída del Imperio Romano de Occidente (476 d.C.), Sevilla sufrió varias invasiones de vándalos y visigodos hasta el 700 d.C. cuando los árabes conquistaron gran parte de España llegando hasta Toledo. Fue justo en este período (del 700 al 1200 d.C.) que Sevilla tomó la forma que aún hoy podemos admirar: el Alcázar, la Giralda y la Torre del Oro fueron construidos durante la última dinastía almohade, alrededor del 1100 d.C.
En 1248, Fernando III de Castilla, tras años de asedio, logró conquistar Sevilla y devolverla al culto de la cristiandad: en este período las mezquitas fueron transformadas en iglesias y el Alcázar se convirtió en un palacio real español.
Con el descubrimiento de América, la ciudad alcanzó su apogeo como sede de la Casa de Contratación, institución que controlaba el comercio con las colonias. Todas las naves de las Indias españolas debían remontar el río y detenerse en Sevilla para seguir su ruta.
Gracias a ello, la ciudad árabe se convirtió en la más cosmopolita de España y de toda Europa. A principios de 1500 se completó la fabulosa Catedral y se fundó la Universidad.
La decadencia inició en el siglo XVII, con la primera peste y la inaccesibilidad del río Guadalquivir que hizo que la Casa de Contratación se trasladara a Cádiz. En 1800 Sevilla recuperó prestigio gracias a la fundación de la Real Fábrica de Tabacos que le permitió mantener una importancia estratégica en el territorio y contribuyó a que se construyera la conexión ferroviaria con Madrid.
En 1900 fue protagonista de dos exposiciones: la primera iberoamericana que favoreció la construcción del inmenso Parque de María Luisa y la famosa Plaza de España, y la segunda, en 1992, que propició el desarrollo urbanístico de la zona al sur del río.
Qué ver en Sevilla en dos días
La mayoría de los turistas eligen Sevilla como destino de fin de semana y no se equivocan: el centro histórico es bastante pequeño, se puede recorrer bien andando y en 48 horas se pueden ver los principales atractivos. La mezcla de culturas e historia es lo mejor de este viaje. Descubramos juntos los lugares imprescindibles para 2 días sin parar en la más morisca de las ciudades españolas.
Catedral de Santa María
La construcción de la Catedral de Santa María de la Sede de Sevilla se inició en 1401 sobre las ruinas de una antigua mezquita. Es un ejemplo de estilo gótico, aunque ha sido reformada varias veces a lo largo del tiempo. Consta de 5 naves, 2 capillas y una enorme cúpula renacentista. Los turistas siempre se sorprenden al encontrar en su interior la tumba de Cristóbal Colón. Para descubrir la interesante historia de esta iglesia, recomendamos realizar la visita guiada, se puede reservar en la entrada.
La Giralda
Es el campanario de la catedral, es alto (96m) y siempre ha sido el símbolo de la ciudad. Debe su nombre al Giraldillo, la estatua en bronce que representa el Triunfo de la Fe y se encuentra en su cúspide. ¡Vale la pena subir para admirar una hermosa vista de la ciudad!
Alcázar y Jardines Reales
Se construyó sobre las ruinas de la fortaleza árabe y es un espléndido ejemplo de arquitectura mudéjar, además de probablemente la principal e ineludible visita de Sevilla. Dadas sus dimensiones y su historia, se pueden pasar varias horas en su interior. La antigua fortaleza fue muy ampliada y embellecida durante la Reconquista española, en el siglo XIII, convirtiéndose también en residencia de los Reyes de España. Al tratarse de un palacio monumental, suele dividirse en secciones para facilitar la visita:
- Puerta del León;
- Sala de Justicia y Patio del yeso;
- Patio de la Montería;
- Cuarto del Almirante y Casa del Contratación;
- Palacio Mudéjar o Palacio de Pedro I;
- Palacio Gótico;
- Estanque de Mercurio;
- Jardines Reales;
- Apeadero;
- Patio de Banderas.
En resumen, ¡es un palacio de 1000 y una noches! Os encantarán las geometrías, la perfección de los detalles y los magníficos jardines habitados por simpáticos pavos reales.
Barrio de Santa Cruz
Es el centro turístico de la ciudad y alberga todas las atracciones mencionadas. Es el antiguo barrio judío, formado por un laberinto de callejuelas con edificios de estilo arquitectónico andaluz, a menudo decorados con los famosos azulejos. El barrio fue abandonado por sus habitantes en 1492, cuando los reyes españoles Fernando II de Aragón e Isabel de Castilla sancionaron la expulsión de todos los judíos sefardíes del territorio español con el Decreto de la Alhambra.
1492 fue un año crucial para el reino (y para el mundo), que simultáneamente descubrió América con la expedición de Cristóbal Colón y liberó Granada, el último bastión árabe en España, poniendo fin a la Reconquista.
Los monumentos imprescindibles del Barrio de Santa Cruz son:
- Alcázar de Sevilla, mencionado anteriormente;
- Catedral de Santa María, con la que abrimos nuestra lista de cosas que ver en Sevilla;
- Calle Mateos Gago, la principal calle comercial, con multitud de tiendas y restaurantes de tapas;
- Plaza Santa Marta, una pequeña joya escondida a la que se accede por un pequeño callejón desde la calle Gago;
- Plaza del Triunfo, con jardines y un monumento barroco en recuerdo del terremoto de 1755;
- Archivo de Las Indias, del que hablaremos más adelante, con vistas a la Plaza del Triunfo;
- Hospital de los Venerables, también de estilo barroco, cuya finalidad era alojar a pobres, ancianos y sacerdotes jubilados;
- Callejón del Agua, otro estrecho callejón llamado así por su función: gracias a este canal, el agua llegaba a los jardines del palacio real;
- Plaza de Santa Cruz, es la plaza que da nombre a todo el barrio, en cuyo centro se encuentran los hermosos Jardines de Murillo, en cuyo interior hay un monumento a Cristóbal Colón;
- Plaza de la Escuela de Cristo, otra pequeña joya escondida, similar a la ya mencionada Plaza Santa Marta;
- Calle Cruces y Plaza de Las Cruces, estas dos plazas forman un corto camino que recuerda al Vía Crucis católico, y también son pequeñas joyas escondidas;
- Plaza de los Refinadores, llena de parterres elevados decorados con azulejos, muy pintoresca;
- Paseo de Catalina de Ribera, donde se encuentra el Parlamento de Andalucía.
Pasead por las calles y plazas bordeadas de naranjos para comer tapas, comprar recuerdos o simplemente para perderos por las calles de la antigua judería.
Plaza de España y Parque de Maria Luisa
Junto con la Catedral y el Alcázar, la Plaza de España conforma el tríptico de visitas obligadas de Sevilla.
Esta imponente plaza, a pesar de su estilo neorrenacentista y barroco, fue terminada en 1928 y construida especialmente para la Exposición Iberoamericana de 1929. Ocupa 50.000 metros cuadrados y su forma semicircular, con vistas al río Guadalquivir, señala el camino hacia América. Se encuentra dentro del hermoso Parque de María Luisa, donde se puede pasear y hacer picnic.
Os recomendamos que vayáis a primera hora de la mañana para conseguir evitar las hordas de turistas y hacer unas bonitas fotos en sus preciosos bancos, obviamente adornados con varios Azulejos. Como veréis al llegar, cada banco representa una ciudad española, ¡todo un acierto para una plaza llamada «de España»!
No olvidemos el Parque de María Luisa, que será su refugio si es lo suficientemente valiente como para visitar Sevilla a finales de primavera o, peor aún, en verano. De hecho, aquí os podréis refrescarse del calor andaluz. Caminando por el parque desde la Plaza de España, encontraréis… ¡La Plaza de América! Como ya le habrá quedado claro, Sevilla es un poco una ciudad de dos mundos. La Plaza de América es menos espectacular que la Plaza de España, pero si no estáis quemados por el sol o demasiado cansados, os recomendamos que la visitéis.
Concluiremos diciendo que en Plaza de España también existe la posibilidad de dar un paseo en barco por los canales de la plaza. Puede ser una buena idea, pero para nosotros no es imprescindible.
Torre del Oro
Es una torre vigía que se alza en la orilla del río Guadalquivir, pero sobre todo uno de los símbolos de Sevilla. Consta de dos cuerpos dodecagonales y no cilíndrico, el primero de los cuales (la base) fue construido por los árabes almohades entre 1220 y 1221.
Su nombre esconde mil leyendas: desde la que dice que es una representación de los tesoros que antaño se guardaban en su interior hasta la más popular, que cuenta que emanaba brillos dorados de los azulejos que la decoraban. Sin embargo, parece probado que esto se debe al resplandor dorado que aún emite al atardecer debido a su construcción con una mezcla de mortero, cal y paja prensada.
En realidad, su función original era simplemente la de torre de control del tráfico fluvial, y no necesitaba ningún embellecimiento especial. Con el tiempo, se utilizó como capilla dedicada a San Isidro, como prisión y, de nuevo, como almacén de objetos de valor procedentes de América.
Hoy en día alberga el Museo Naval de Sevilla y es, por derecho propio, una de las principales cosas que ver en Sevilla.
Los Remedios
Basta con cruzar el Puente de S. Telmo para llegar a este barrio famoso por sus tiendas y restaurantes de moda. Es el lugar al que hay que ir si se quiere conocer el día a día de la burguesía sevillana.
En esta zona se concentran las tiendas de moda, pero también el Real de la Feria, ¡donde se celebra la mundialmente famosa Feria de Abril de Sevilla! Si visitáis la ciudad dos semanas después de Semana Santa, no se pierda la Feria de Abril.
Metropol Parasol
Su nombre oficial es Setas de Sevilla, y se debe a su forma, que recuerda vagamente a un racimo de setas. En realidad es una gigantesca pérgola de madera y hormigón situada en la Plaza de la Encarnación, también en la zona de la antigua judería que ya hemos mencionado. El edificio se terminó de construir en 2011, diseñado por Jürgen Mayer.
Cuenta con 5 plantas, que se pueden agrupar en 3 zonas:
- Sótano: alberga el museo Antiquarium, con piezas que surgieron en diversas excavaciones realizadas en esta plaza, incluso antes de la construcción de las Setas;
- Planta a nivel de la calle: aquí se encuentra el mercado central, institución que ha encontrado una nueva sede en el Metropol Parasol pero que siempre ha existido en esta plaza;
- Terraza: En dos niveles diferentes desde los que disfrutar de la vista mientras se toma un aperitivo.
Qué ver en Sevilla en 3 días
Si sois de los afortunados que pueden quedarse más tiempo que un fin de semana, añadid estas paradas a vuestra lista.
Archivo General de Indias
Es uno de los 5 archivos estatales españoles, cuya construcción comenzó en 1584 y es un bello ejemplo del estilo renacentista italo-español. Junto con la Catedral, la Giralda y el Alcázar, es uno de los 4 sitios UNESCO de la ciudad y, como podéis imaginar, contiene todos los documentos relacionados con la época de las colonias españolas. Es, por tanto, un lugar que hay que visitar tanto por lo que se guarda en su interior como por su aspecto arquitectónico.
Se construyó a instancias de Felipe II de España como Casa de Contratación, un lugar donde los comerciantes podían reunirse para hacer negocios. Anteriormente, el lugar para los negocios era la Catedral. Unos dos siglos después, en 1785, se transformó en el archivo que aún hoy podemos admirar, centralizando la documentación de las distintas colonias españolas.
En su interior se puede encontrar textos autógrafos de Cristóbal Colón, documentos de Pizarro, Magallanes, Cortés y Cervantes.
Plaza de toros La Maestranza de Sevilla
Sin duda una de las plazas de toros más famosas del mundo, sin duda el lugar más controvertido de la lista. La Plaza de Toros de Sevilla es el coso taurino más antiguo de España, construido en 1749 en sustitución de otro anterior. Tiene capacidad para 14.000 espectadores y alberga el Museo Taurino, que ilustra la tauromaquia tradicional española. Lo más destacado del edificio son los 12 grabados de la serie «Tauromaquia» de Francisco Goya.
Los arcos, la fachada blanca y ocre, las balaustradas de mármol y las esculturas hacen que la Plaza de Toros de la Maestranza merezca una visita aunque sólo sea por su valor arquitectónico, aunque siga abierta y en funcionamiento para las corridas de toros (desde Semana Santa hasta finales de octubre, normalmente los domingos por la noche). En abril, también se celebran en su interior algunos actos de la Feria de Abril.
Casa de Pilatos
Espléndido ejemplo de arquitectura mudéjar y renacentista italiana. Toma su nombre del Marqués de Tarifa que terminó su construcción y, tras un viaje a Tierra Santa, descubrió que la distancia entre esta casa y la iglesia de la Cruz del Campo era la misma que entre la Casa de Pilatos y el Calvario. Por eso se convirtió en la primera estación del Vía Crucis que el Marqués estableció entre estos dos lugares.
En el interior, las habitaciones llevan nombres de acontecimientos y lugares de la Pasión de Cristo.
Qué ver en Sevilla en 4 días
Si tenéis un día más disponible, aprovechad para visitar:
Universidad De Sevilla
Fundada en 1505 por Rodrigo Fernández de Santaella, es una universidad pública. El edificio principal es la Real Fábrica de Tabacos, ejemplo de arquitectura industrial del siglo XVIII;
Museos
Desde el Museo de Bellas Artes hasta el Museo del Flamenco, pasando por el Museo Arqueológico, rodeado de vegetación en el Parque de María Luisa, ¡Hay muchas opciones entre las que elegir! A continuación os ofrecemos una breve lista de los principales museos que ver en Sevilla:
- Museo de Bellas Artes de Sevilla. Este es sin duda el museo más importante de la ciudad, en España está considerado el segundo después del Museo del Prado de Madrid (hablamos de él aquí). Podéis encontrar obras maestras de Velázquez, Cranach, Zurbarán y Murillo. No subestiméis este lugar porque realmente es una perla de la ciudad, a menudo pasada por alto en favor de otras bellezas. Pequeña joya: aquí también encontraréis una obra en madera de Torrigiani, el escultor que le rompió la nariz a Miguel Ángel con el puño, ¡nada menos!
- Museo de Artes y Costumbres Populares. ¿Recordáis el Parque de María Luisa mencionado antes al hablar de la Plaza de España? Aquí también podéis visitar este museo, útil para entender mejor la cultura andaluza y sevillana a través de la cerámica, los encajes, los carteles y los instrumentos musicales;
- Museo Arqueológico. Este museo se fundó en 1867, pero no se instaló aquí hasta 1929, cuando Sevilla acogió la Exposición Iberoamericana. Alberga una colección de objetos que van desde estatuas romanas hasta hallazgos de las Edades del Cobre y del Bronce. Muchos de los objetos expuestos en el museo proceden del yacimiento de Itálica, importante ciudad romana fundada por Escipión el Africano cerca de Sevilla.
Barrio de San Bartolomé
Este barrio, al igual que el más famoso de Santa Cruz, también estuvo habitado por judíos sefardíes, recibiendo el nombre de «La Judería». En su interior, los lugares que no hay que perderse son:
- La Casa de Pilatos (que ya hemos mencionado);
- La Iglesia de Santa Magdalena, construida sobre el antiguo convento de San Pablo;
- El Palacio del Ayuntamiento, situado en la Plaza de San Francisco, una de las más históricas e importantes de la ciudad.
Pero este barrio también merece un paseo por los alrededores de la Iglesia de San Bartolomé, entre casas blancas, balcones floridos y palmeras;
Dónde comer en Sevilla
Dicen los americanos: “When in Rome, do as the Romans do”, ¡y estamos de acuerdo! No hay nada mejor para sumergirse en un lugar o una cultura que comer lo típico. Al fin y al cabo, la cocina andaluza es una de las cosas que ver (¡y comer!) en Sevilla.
- Confitería La Campana – Id a desayunar (o a merendar) a esta histórica confitería abierta en 1885. C. Sierpes, 1 (Sitio web);
- El Rinconcillo– Este restaurante abrió sus puertas en 1670, ¡quién sabe cuántas tapas habrá servido a sus clientes! Reservad con antelación para aseguraros una mesa y disfrutar de las excelentes espinacas con garbanzos. C. Gerona, 40 (Sitio web);
- Bar Triana – Parad aquí a tomar un aperitivo típico y a degustar excelentes tapas, ¡os sentiréis como unos lugareños más! – C. Castilla, 73 (Sitio web).
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